2月のコラム|バレンタインと…

2014/02/04

ホームページ制作を愛知を中心におこなっておりますダブル・ダブル・ジーから
月別コラム更新です。こんにちは。
 
 
まだまだ寒い毎日ですが、
三寒四温、ようやく春がゆっくりとした足取りで近づいて来ました。


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そして、2月といえば…
街中ではチョコレートが飛び交う季節ですね。
 
チョコレートが大好きな私は、毎年たくさん並ぶチョコの誘惑に勝てず
自分の分も買うのが定番となっています。
 
 
そんな、皆様にもお馴染みの甘い日「バレンタインデー」 2月14日。
実は、もう一つの食べ物の日でもあったのです。
 
皆様ご存じでしょうか?
 
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その食べ物とは…
チョコレートとは似ても似つかない
 
 
「煮干し」なのです。
 
 
 
「に(2)・ぼ(1=棒)・し(4)」の語呂合わせで
平成6年に全国煮干協会が、
煮干しの普及を目指し制定した記念日なのだそう。
 
ただ、協会では煮干の日にイベントやキャンペーンなどは
特に行っていないそう。
 
「煮干しの日」。
きっと初めて知った方も多いのではないでしょうか?
私も今回2月の記念日について調べて、初めて知りました。

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煮干は、出汁としてはもちろん、
そのままでも美味しく、
カルシウムやたんぱく質などの栄養も豊富。
 
 
あまり普及していない記念日ですが、バレンタインデーと同じ日。ということで
 
今年はおじいちゃんやチョコレートの苦手な方には
「煮干し」を送ってみるのもいいですね。
 
 
 
ちなみに、良い煮干しの選び方も調べてみました。
 
お腹側が曲がり、しっかりと乾燥してるのがよいのだそう。
また、黄みがかったものは油焼けしており、青みがかった光沢のある煮干しがよいそう。
 

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皆様も今年は、チョコレートに煮干しを添えて、
感謝の気持ちと健康を気遣った、いつもとは違うプレゼントにしてみてはいかがですか?
 
 
 
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